Bạn đang xem bài viết Mâm cúng tất niên gồm những gì? Ý nghĩa của cúng tất niên tại thcshuynhphuoc-np.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh thông tin cần thiết tại phần mục lục bài viết phía dưới.
Tết Nguyên đán là dịp lễ trọng đại trong năm của người dân Việt Nam. Để chuẩn bị cho ngày tết, việc cúng tất niên là nghi thức truyền thống và không thể thiếu trong mâm cúng tết của mỗi gia đình. Mâm cúng tất niên gồm những gì và ý nghĩa của nó đã ngấn lên trong lòng người Việt từ hàng trăm năm nay.
Mâm cúng tất niên là một bộ trang trí tinh tế với sự cân đối và ý nghĩa sâu sắc. Được đặt trên bàn thờ tổ tiên, mâm cúng tất niên thường bao gồm những món đặc sản truyền thống như giò, chả, ruốc, mỡ, các loại trái cây tươi ngon và những món ăn quen thuộc trong gia đình. Ngoài ra, mâm cúng còn phải có cả nón bài thơ và nhang trắng để trang nghiêm và đón khát khao trọn vẹn của người thờ cúng.
Ý nghĩa của cúng tất niên không chỉ dừng lại ở việc tôn vinh tình yêu thương và lòng biết ơn đối với tổ tiên, mà còn thể hiện sự gắn kết và sự kính trọng giữa các thế hệ trong gia đình. Cúng tất niên còn tỏa sắc khắp mọi ngóc ngách của ngôi nhà, mang đến không khí trang nghiêm và tràn đầy hy vọng cho gia đình trong năm mới sắp đến. Đây là dịp để gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ niềm vui, buồn, và nguyện cầu cho một năm mới tràn đầy may mắn và thành công.
Đối với người Việt, mâm cúng tất niên không chỉ là một nghi thức truyền thống mà còn là biểu tượng của lòng tôn kính đối với tổ tiên và biểu tượng của sự gắn kết gia đình. Nó mang đến niềm vui và hy vọng cho mọi người trong ngày đầu tiên của năm mới.
Vào những ngày cuối năm, mọi người đều bận bịu cho việc chuẩn bị mâm cúng tất niên gia đình. Vậy mâm cúng tất niên gồm những gì?Hôm nay, cùng Chúng Tôi tìm hiểu kỹ hơn về, mâm cũng tất niên.
Mâm cúng tất niên là gì?
Tất niên là gì?
Theo nghĩa Hán Việt thì từ “tất” mang ý nghĩa là Tết hoặc hoàn thành, “niên” có nghĩa là năm. Vì vậy, “tất niên” có thể hiểu theo nghĩa là sự kết thúc của một năm.
Bữa tiệc tất niên thường được diễn ra vào những ngày cuối năm Âm lịch. Người dân Việt Nam thường tổ chức tiệc tất niên vào buổi chiều và buổi tối cuối ngày.
Mâm cúng được dâng lên mời ông bà, thần linh rồi sau đó được dọn cho khách đến dự.
Ý nghĩa mâm cúng tất niên 3 miền
Theo phong tục cổ truyền của người Việt từ xa xưa, bữa cúng tất niên vào cuối năm là một bữa cơm quan trọng. Bữa cơm chiều cuối năm, ngày 30 Tết hoặc 29 Tết nếu năm thiếu.
Đây là cơ hội để gia đình, người thân được quây quần cùng nhau, con cháu đi làm xa về gặp ông bà, cha mẹ và thắp hương cho tổ tiên của mình.
Ý nghĩa mâm cúng tất niên ở 3 miền đều mong ước những chuyền buồn năm cũ qua đi, đón một năm mới tốt lành hơn. Tuy nhiên, tùy vào mỗi vùng miền mà thực đơn của tất niên sẽ có những món khác nhau.
Mâm cúng tất niên gồm những gì?
Mâm cúng tất niên miền Bắc gồm những món gì?
- Giò các loại (giò lụa, giò bò)
- Bánh chưng
- Thịt đông
- Nem rán
- Gà luộc
- Đĩa rau xào thập cẩm (lòng già, cà rốt, su hào, mộc nhĩ)
- Canh móng giò hầm măng
- Xôi gấc
- Canh miến
- Nộm đu đủ thịt bò khô
- Nộm su hào.
Ngoài các món mặn thì gia chủ sẽ chuẩn bị:
- Hoa tươi
- Trầu cao
- Trà rượu
- Gạo muối.
Mâm cúng tất niên miền Trung gồm những món gì?
Mâm cúng tất niên của người miền Trung thì sẽ bao gồm những món cơ bản như sau:
- Bánh chưng
- Bánh tét
- Chả giò
- Thịt heo luộc
- Thịt vịt
- Đồ xào rau củ,…
Thông thường, để chuẩn bị mâm cúng thịnh soạn cũng bao gồm:
- Mâm ngũ quả
- Hương hoa
- Giấy tiền vàng mã
- Rượu
- Trà
- Trầu cau
- Các món chay hoặc mặn
Mâm cúng tất niên miền Nam gồm những món gì?
Mâm cúng tất niên người miền Nam thường sẽ có những món ăn đặc trưng như:
- Bánh tét
- Thịt lợn luộc
- Gỏi tôm thịt
- Giò chả
- Canh măng
- Củ cải ngâm nước mắm
- Canh khổ qua nhồi thịt
- Thịt kho tàu
Bên cạnh đó tùy vào điều kiện và sở thích của mỗi gia đình sẽ có thêm hoặc bớt một số món khác nhau quan trọng là tươm tất và đầy đủ.
Bên cạnh mâm cúng tất niên gồm những gì, xem thêm:
- Cúng ông Táo ngày nào? Ý nghĩa ngày cúng ông Táo vào cuối năm
- Cúng tạ đất vào ngày nào? Văn khấn tạ đất đầy đủ nhất
- Cúng Thần Tài vào giờ nào để cả năm kinh doanh sung túc, gia đình thịnh vượng?
Bài cúng tất niên chuẩn nhất
Văn khấn cúng tất niên năm 2021
Nam Mô A Di Đà Phật!
Nam Mô A Di Đà Phật!
Nam Mô A Di Đà Phật!
– Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.
– Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.
– Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.
– Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.
– Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ Thổ, Long mạch, Tài thần, Bản gia Táo quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong xứ này.
– Con kính lạy chư gia Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Tiên linh nội ngoại họ …………….. (1)
Hôm nay là ngày 30 tháng Chạp năm …………..(2)
Tín chủ (chúng) con là:……………………………………………………………………….
Ngụ tại:…………………………………………………………………………………………..
Trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.
Hôm nay là ngày 30 tết chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sửa lễ tất niên, dâng cúng Thiên địa Tôn thần, phụng hiến tổ tiên, truy niệm chư linh.
Theo như thường lệ tuệ trừ cáo tế cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án toạ, phủ thùy chứng giám, thụ hưởng lễ vật phù hộ cho toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận.
Nam Mô A-di-đà Phật (cúi lạy).
Nam Mô A-di-đà Phật (cúi lạy).
Nam Mô A-di-đà Phật (cúi lạy).
Một số thực đơn mâm cúng tất niên đơn giản dễ làm
Mỗi vùng miền và tùy khu vực sẽ có những mâm cơm tất niên với các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, mâm cơm cúng truyền thống hầu hết của gia đình người Việt không thể thiếu một số lễ vật như một con gà trống luộc nguyên con.
Một số món ăn thường thấy trong mâm cơm cúng tất niên bao gồm: xôi gấc, canh rau củ, nem rán, bò xào lúc lắc, bò xào nấm, rau củ xào, bánh chưng, bánh tét, canh măng,…
Sau đây, Chúng Tôi gợi ý cho bạn một số thực đơn mâm cúng tất niên dễ làm nhé.
Những thông tin Chúng Tôi chia sẻ về mâm cúng tất niên gồm những gì. Hy vọng giúp bạn hiểu thêm ý nhĩa của tiệc tất niên. Hơn nữa, một số thực đơn của 3 miền giúp bạn chuẩn bị mâm cúng tất niên chu đáo và thơm ngon.
Truyền thống cúng tất niên đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền văn hóa và tín ngưỡng của người Việt Nam. Mâm cúng tất niên là một phần quan trọng trong buổi tiệc cuối năm, gồm những đồ vật mang ý nghĩa sâu sắc và đậm chất truyền thống.
Mâm cúng tất niên thường bao gồm các loại đồ ăn như bánh chưng, mứt, hạt sen, quả dừa, quả tròn, thịt gà hoặc lợn, hẹ, đậu xanh… Các loại đồ ăn trên mâm cúng thường được chọn lựa cẩn thận, đảm bảo có ý nghĩa tốt lành và nhịp cầu giữa thế kỷ cũ và thế kỷ mới.
Ý nghĩa của việc cúng tất niên và mâm cúng tất niên không chỉ là những nghi lễ tôn giáo mà còn mang ý nghĩa xã hội sâu sắc. Đây là lúc gia đình tụ tập, ôn lại kỷ niệm và chia sẻ tình yêu thương với nhau. Mâm cúng tất niên cũng thể hiện lòng biết ơn và tôn trọng đối với tổ tiên, cha ông đã truyền lại những truyền thống văn hóa quý báu cho con cháu.
Cúng tất niên cũng truyền tải thông điệp về sự da diết và lòng biết ơn đối với những điều may mắn và thành công mà gia đình đã trải qua trong năm cũ. Đồng thời, cúng tất niên cũng là cơ hội để những nguyện vọng và hi vọng được gửi lên trời, mong rằng năm mới sẽ đem lại những điều tốt đẹp, hạnh phúc và thịnh vượng cho gia đình.
Trên tất cả, mâm cúng tất niên mang ý nghĩa đoàn tụ, đoàn kết và gắn kết tình thân trong gia đình. Nó giúp tạo nên không khí ấm áp, tình cảm yêu thương và sự solid trong cộng đồng. Cúng tất niên còn tạo ra một không gian linh thiêng và trang trọng, nâng cao sự tôn trọng, tổ chức phong tục và văn hóa truyền thống của người Việt.
Với ý nghĩa to lớn như vậy, mâm cúng tất niên không chỉ là một nghi lễ, mà là một nguồn cảm hứng trong việc giữ gìn và phát triển truyền thống văn hóa của dân tộc.
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Mâm cúng tất niên gồm những gì? Ý nghĩa của cúng tất niên tại thcshuynhphuoc-np.edu.vn bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.
Từ Khoá Liên Quan:
1. Mâm cúng tất niên
2. Tổ tiên
3. Thực phẩm và đồ trang trí trên mâm cúng
4. Gia đình
5. Tết Nguyên Đán
6. Tâm linh
7. Phật tổ
8. Nghi lễ tất niên
9. Ý nghĩa của mâm cúng tất niên
10. Tiến đến năm mới
11. Dâng lên tư tưởng và lòng thành kính
12. Lễ cúng truyền thống
13. Cầu bình an và may mắn trong năm mới
14. Lưu giữ và tôn vinh truyền thống
15. Liên kết bền chặt với nguồn cội của dòng họ và đất nước.
