Hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm mọi người phải biết

Một đĩa cơm rang thập cẩm nóng hổi với những hạt cơm mềm thơm cùng với nhiều loại rau củ chắc chắn sẽ một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách thực hiện như thế nào thì hãy để tindep.com hướng dẫn cách làm cơm rang thập cẩm mọi người phải biết này.

Nguyên liệu làm cơm rang thập cẩm

• Cơm nguội: 2 bát
• Giò lụa: 100gr
• Thịt xay: 100gr
• Trứng gà: 2 quả
• Cà rốt: 1 củ
• Hành tây: 1/2 củ
• Ngô ngọt: 1 bắp
• Đậu Hà Lan: 100gr
• Nấm rơm: 100gr
• Dưa chuột: 1 quả
• Gia vị: Nước tương, hạt nêm, tiêu, hành lá

Cách thực hiện cơm rang thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, chúng ta bước vào công đoạn sơ chế nguyên liệu, tuy nguyên liệu có hơi phức tạp và đa dạng hơn. Đầu tiên, dùng dao tách ngô ra từng hàng. Cà rốt, dưa chuột gọt bỏ vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu. Nấm rơm gọt bỏ gốc, ngâm với nước muối rửa sạch rồi thái nhỏ. Trứng tách ra bát, khuấy đều với 1/2 thìa bột canh khuấy đều. Hành lá nhặt bỏ rễ rửa sạch rồi thái nhuyễn. Giò lụa dùng dao cắt thành hạt lựu. Thịt xay ướp với chút bột canh trộn đều.

Bước 2: Rang cơm

Khi các nguyên liệu đã được sơ chế xong, chúng ta bắc tay vào công đoạn rang cơm. Bắc chảo lên bếp đun nóng cùng với ít dầu, tiếp đến cho trứng vào nhanh tay khuấy đều cho trứng mịn, sau đó cho lần lượt thịt, đậu Hà Lan, ngô ngọt, nấm, cà rốt dưa chuột hành tây vào đảo đều.

Cuối cùng cho cơm vào trộn đều, nêm thêm chút gia vị sao cho vừa ăn, khi các nguyên liệu chín đều thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Món cơm rang thập cẩm chế biến rất đơn giản với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Tuy là món cơm rang nhưng món cơm này lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bữa cơm của bạn đấy. Giờ chỉ việc múc cơm ra bát dùng kèm với chút nước tương là có thể thưởng thức được rồi.

Chúc các bạn thực hiện thành công với món cơm rang thập cẩm này nhé!