Checklist là gì? Mẫu checklist công việc tham khảo

Các nhà quản lý trong doanh nghiệp thường sẽ có những bảng checklist công việc theo từng bộ phận để dễ dàng trong việc giám sát và kiểm tra tiến trình làm việc của nhân viên cũng như đánh giá năng lực của mỗi người. Vậy có bao giờ bạn thắc mắc checklist là gì? Checklist công việc có lợi ích gì? Vì sao nó được sử dụng phổ biến như vậy?

Checklist là gì?

Checklist hay danh sách kiểm tra là danh sách những đầu mục công việc cụ thể cần được thực hiện cho một dự án, chương trình, sự kiện hay một công việc nhất định nào đó. Checklist đảm bảo cho việc hoàn thành đúng – đủ – tốt mọi nhiệm vụ được giao mà không phạm sai sót hay bỏ quên một phần việc gì cho dù là việc nhỏ.

Checklist được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, ngành nghề với từng nội dung và yêu cầu công việc khác nhau. Checklist sẽ giúp cho người quản lý kiểm soát được số lượng công việc cần làm trong một ca, thời gian hoàn thành công việc để làm căn cứ phân chia công việc và số lượng nhân sự phù hợp cho từng vị trí.

Checklist thường được trình bày dưới dạng danh sách với các hộp kiểm nhỏ ở phía bên trái của trang. Một đánh dấu nhỏ hoặc dấu kiểm được rút ra trong hộp sau khi các mục đã được hoàn thành.

Ở các doanh nghiệp, các nhà quản lý xem checklist như một công việc cần thiết mỗi ngày để giúp họ dễ dàng theo dõi các bộ phận, đảm bảo mọi công việc sẽ hoàn thành một cách tốt nhất, đồng thời checklist cũng giúp họ quản lý công việc được khoa học và chuyên nghiệp hơn.

Ứng dụng của checklist trong các mảng ngành nghề công việc

Checklist là gì? Checklist được ứng dụng trong các ngành nghề nào?

Checklist được sử dụng trong nhiều ngành nghề khác nhau vì nó mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Một số ngành nghề thường xuyên ứng dụng checklist vào công việc như:

– Danh sách kiểm tra trước chuyến bay hỗ trợ an toàn hàng không để đảm bảo các mặt hàng quan trọng không bị bỏ qua.

– Checklist được dùng để đảm bảo chất lượng của công nghệ phần mềm, để kiểm tra tuân thủ quy trình, tiêu chuẩn hóa mã và ngăn ngừa lỗi.

– Checklist dùng trong công nghiệp trong các thủ tục hoạt động.

– Sử dụng trong tố tụng dân sự để đối phó với sự phức tạp của khám phá và thực hành chuyển động.

– Dùng để hỗ trợ giảm nhẹ khiếu nại về sơ suất trong yêu cầu trách nhiệm công cộng thông qua việc cung cấp bằng chứng về hệ thống quản lý rủi ro đang được áp dụng.

– Được các nhà đầu tư sử dụng như một phần quan trọng trong quá trình đầu tư của họ.

– Được xem như công cụ phổ biến để theo dõi bộ sưu tập thẻ thể thao. Được chèn ngẫu nhiên trong các gói, thẻ danh sách kiểm tra cung cấp thông tin về nội dung của bộ thẻ thể thao.

Mục đích của việc sử dụng checklist công việc là gì?

Sở dĩ các doanh nghiệp thường xuyên sử dụng checklist công việc là bởi vì nó mang lại nhiều lợi ích nhất định cho công việc của họ.

– Đối với các nhà quản lý sử dụng checklist công việc họ sẽ đánh giá được tổng thể tất cả công việc của những bộ phận hoạt động như thế nào mỗi ngày. Từ đó, họ có thể phát hiện ra những sai sót từ một bộ phận nào đó và tìm cách khắc phục kịp thời, nhờ vậy họ có thể đánh giá được năng lực của bộ phận đó. Đồng thời, họ cũng tiết kiệm được rất nhiều thời gian trong việc quản lý để dành thời gian cho những công việc khác.

– Đối với các nhân viên hoạt động trong 1 bộ phận thì checklist công việc sẽ giúp họ sắp xếp công việc một cách ngăn nắp, không bị rối, giúp họ dễ dàng ghi nhớ những công việc mình phải làm hàng ngày và kiểm soát được thời gian cần thiết cho từng công việc cũng như sắp xếp việc làm một cách khoa học và hợp lý hơn để đảm bảo đúng tiến độ công việc. Từ đó họ có thể hoàn thành công việc được giao một cách tốt nhất.

Mẫu checklist công việc nhà hàng chi tiết

Nhân viên phục vụ giữ một vai trò khá quan trọng vì họ thay cho bộ mặt của nhà hàng để tiếp xúc, phục vụ những khách hàng sử dụng dịch vụ tại nhà hàng. Để đảm bảo mọi việc diễn ra thuận lợi, suôn sẻ trong quá trình phục vụ thì nhân viên phục vụ được yêu cầu phải thực hiện đầy đủ chi tiết các công việc cụ thể theo từng ca trong bảng checklist công việc như sau:

Ca sáng: từ 6h-14h:

Ca chiều/ tối: 14h-22h:

Ca gãy: 8h-12h và 18h-22h hoặc 10h-14h và 17h-21h:

– Ca gãy chỉ áp dụng tại những nhà hàng có lượng khách đến dùng bữa tập trung nhiều vào giờ trưa hoặc chiều tối, cần lượng lớn nhân viên phục vụ.

– Nhân viên phục vụ làm việc theo ca gãy sẽ thực hiện công việc theo sự phân công của quản lý/ giám sát vào các khung giờ theo quy định (thường là 2 khung giờ trên), được hỗ trợ ăn 2 bữa ăn ca (ăn trưa và ăn tối), được chia ca chiều vào ca ngày hôm sau để có thời gian nghỉ ngơi, được linh hoạt thời gian nghỉ giữa giờ,…

– Ca gãy giữ vai trò hỗ trợ nhân viên ca chính thực hiện vệ sinh và setup vào buổi sáng, thu dọn vào buổi tối, và những công việc phục vụ khách theo quy trình như trên, đảm bảo mang đến cho khách hàng chất lượng dịch vụ tốt nhất.

Mỗi nhà hàng khác nhau sẽ có mẫu bảng checklist công việc khác nhau phù hợp với mục đích kinh doanh cũng như tính chất công việc của từng vị trí trong bộ phận.

>>> Xem thêm: Debit note là gì? Sự khác biệt Debit note và Credit note

Bài viết trên đây đã giải đáp cho câu hỏi checklist là gì một cách cụ thể, kèm theo đó là mẫu checklist công việc của nhân viên nhà hàng cho mọi người cùng tham khảo. Hi vọng nhưng thông tin này sẽ hữu ích. Cám ơn bạn đã theo dõi!