Cách làm hamburger trứng cho bữa ăn thêm ngon miệng

Hamburger mặc dù là tên thành phố của Đức nhưng món ăn này nổi tiếng của người Mỹ và thường xuất hiện trong những bữa tiệc ngoài trời, picnic…món ăn này thường được dùng với thịt nhưng vẫn có thể thêm một số nguyên liệu khác để đa dạng món ăn. Trong đó hamburger trứng rất phổ biến tại nước ta bởi nguyên liệu này phổ biến và một phần vì rẻ nữa. Các bạn cùng xem nhanh vài hướng dẫn về cách làm hamburger trứng cho bữa ăn sáng trong ngày thêm ngon miệng, nhiều năng lượng.

Hướng dẫn cách làm hamburger trứng

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để làm món này:

+ 1 chiếc bánh mì có hình tròn

+ 1 quả trứng

+ 2 lá xà lách

+ 3 khoanh cà chua

+ 3 khoanh dưa chuột

+ 10g thịt lợn

+ sốt Mayonnaise

+ Tương ớt

+ gia vị

+ hành lá, tỏi

Hướng dẫn cách làm hamburger trứng:

– Băm nhỏ thịt lợn, sau khi băm hãy trộn với tỏi băm, hành lá (thái nhỏ), muối tiêu. Cho vào 1 cái tô lớn rồi trộn đều, sau đó rửa sạch tay và dùng tay viên thành những miếng hình tròn, rồi ấn bẹp xuống cho vừa với hình dạng của vỏ bánh mì.

– Đổ dầu vào chảo, mở lửa, khi nào dầu nóng cho thịt vào chiên. Khi chiên nhớ lật đều để cả 2 mặt thịt đều chín đều.

– Công đoạn ốp trứng, cho dầu vào chảo và đập trứng đổ vào chảo.

– Phần bánh mì bạn hãy dùng dao chia làm đôi, đưa lên chảo để làm nóng trước khi chuẩn bị ăn. Tiếp đến hãy dùng sốt Mayonnaise rưới đều lên 2 mặt bánh mì.

– Sắp xếp các nguyên liệu để chuẩn bị chiếc bánh Hamburger trứng thật ngon miếng nào. Trước tiên là lá xà lách, tiếp theo là lát thịt, dưa chuột và trứng lên bánh mì, nếu bạn thích một chút cay đừng quên thêm tương ớt vào bên trong nữa nhé.

Món bánh mì hamburger trứng phải dùng nóng mới ngon. Bánh mì kẹp với nhiều loại rau xanh đảm bảo ăn nhiều mà không ngán.

Hamburger trứng thành phần chủ yếu là trứng và các nguyên liệu phụ khác như thịt, các loại rau xanh, gia vị…sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm thú vị và ngon miệng. Có thể dùng món ăn này làm bữa sáng hoặc các bữa ăn nhẹ trong ngày đều ngon miệng và đảm bảo bạn sẽ thích.

Hãy chuẩn bị bữa sáng đầy dinh dưỡng, năng lượng cho gia đình bạn bắt đầu ngày mới nhé, chúc các bạn ngon miệng.