Cách làm bánh kem noel đơn giản

Bạn đã bao giờ thử làm bánh kem noel trong mùa lễ giáng sinh chưa?. Nếu bạn chưa từng thực hiện bao giờ thì hãy tham khảo bài viết sau đây về cách làm bánh kem noel của Wikicachlam nhé. Với cách làm bánh này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, chỉ cần bạn khéo léo một chút cộng thêm một ít tâm huyết là có thể làm được. Cùng vào làm bánh kem noel thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi gia đình, bạn bè hoặc dành tặng cho một nửa ấy của mình nhé. Chắc chắn sẽ rất thú vị và đầy ý nghĩa đấy.

Hướng dẫn cách làm bánh kem noel đơn giản

Nguyên liệu:

• 1 chiếc cốt bánh gato
• Kem bơ/ kem tươi phủ bánh
• Bột trà xanh
• Nước đường
• Dâu tây tươi bạn hãy rửa sạch cắt thành từng lát.

Cách làm:

1.Đầu tiên bạn cần cắt cốt bánh gato thành những hình tròn nhỏ dần.

2.Bạn dùng cọ sạch nhúng nước đường rồi phết đều lên các mặt bánh cho bánh được mềm và ngon hơn.

3.Bạn lấy chiếc lát bánh có hình tròn lớn nhất rồi phết lên trên mặt một lớp kem, sau đó xếp một lớp dâu tây lên trên. Tiếp đến là một lớp bánh có hình tròn nhỏ hơn rồi đến một lớp kem, một lớp dâu. Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi có hình tháp nhọn nhé!

4.Bây giờ bạn phủ kem bên ngoài để bao kín phần bánh lại.

5.Cho kem vào túi bắt bông kem có đui dẹt rồi bóp kem để tạo đường sóng bên ngoài bề mặt bánh. Bạn bóp xoay tròn từ trên xuống nhé!

6.Cuối cùng bạn rắc bột trà xanh lên trên mặt theo chiều xoắn của kem nữa là xong.

Để chiếc bánh kem trông hấp dẫn hơn, bạn có thể trang trí thêm socola chip nhé!

Những chiếc bánh kem noel do chính tay bạn làm nhìn thật thơm ngon hấp dẫn phải không nào. Không mất nhiều thời gian và công sức, chỉ với những nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã làm được rồi. Hãy luôn cập nhật trên Wikicachlam để có thêm những cách làm bánh thú vị khác trong mùa giáng sinh năm nay nhé. Chúc các bạn thành công và có một mùa giáng sinh vui vẻ ấm áp bên gia đình nhé.

Cách làm bánh kem sinh nhật khác

1. Nguyên liệu

Phần bánh:

– 4 trứng gà

– 100 gram bột mì

– 50 gr đường

– 5 ml tinh chất vanilla

Phần kem:

– 1 lòng trắng trứng

– 50 gram đường trắng

– 100 gr bơ nhạt

Dụng cụ:

– Lò nướng, khuôn bánh

– Máy đánh trứng

Bước 1: Đánh bông trứng và đường.

Cho trứng + đường vào tô,sử dụng máy đánh trứng để đánh bông trứng. Đánh cho đến khi trứng nhạt màu, bông như kem, nhấc lên thấy trứng chảy thành dòng.

Bước 2: Cho bột mì vào cùng với hỗn hợp đường và trứng, đánh nhẹ đến khi bột mì hòa đều vào trứng và đường, cho vani vào trộn đều.

Bước 3: Đổ hỗn hợp trộn xong vào khuôn bánh. Phết lên đáy + thành khuôn bánh 1 ít dầu ăn hoặc bơ giúp khi làm bánh không bị dính vào khuôn.

Bước 4:

– Cho khuôn bánh vào lò nướng mở lò ở nhiệt độ 170 độ C thời gian nướng bánh từ 8 – 10 phút.

– Hạ xuống khoảng 160 độ C và nướng bánh trong 30 phút.

– Lấy bánh ra chờ trét phần kem.

Phần kem:

Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi + ít nước, cho đường vào và bắc lên bếp. Nấu đến khi đường tan hết.

Bước 2: Cho dung dịch đường vừa nấu vào tô cùng với lòng trắng trứng, đánh hỗn hợp trứng tốc độ trung bình. Khi thấy hỗn hợp trắng mượt, có bóng nhỏ đánh lên tốc độ cao đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 3: Cho bơ vào đánh ở tốc độ trung bình. Khi hết lượng bơ, đánh thêm 30 giây. Nếu đánh bằng tay thì bạn phải dùng lực thật mạnh và nhanh.

Bước 4: Bạn hãy phết kem lên phần bánh bông lan đã nướng xong.

Trang trí thêm theo ý thích của bạn và như vậy đã hoàn thành món bánh kem sinh nhật rồi đó, rất đơn giản đúng không nào các bạn.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu

120gr bột mì

50gr bột bắp

30ml sữa tươi

4 quả trứng

30ml dầu ăn

100gr đường

Muối

Bơ lạt

Vani

Cách làm:

Bước 1:

Cần có nồi cơm điện. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà.

Sử dụng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng ở tốc độ thấp khi thấy các bọt khí lớn xuất hiện thì cho thêm 1 ít muối vào đánh mạnh.

Bước 2:

Trộn bột mì và bột bắp, dùng rây rây vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, trộn đều khi bột tạn hết.

Bước 3:

Cho vani, sữa tươi, dầu ăn đổ vào tô lòng đỏ trứng, hãy dùng cây đánh trứng đánh đều cho hỗn hợp mịn màng.

Bước 4:

Chia hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần bằng nhau, cho vào hỗn hợp lòng đỏ đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn, màu vàng. Không nên trộn quá lâu.

Bước 5:

Chuẩn bị nướng bánh gato. Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện, mở cook nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi thêm từ 15 đến 20 phút.

Dùng tăm kiểm tra bánh chín, nếu tăm ướt tức là bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi bấm cook 1 lần nữa. Khi nướng bánh tránh mở nắp nồi trong khi đang nấu bánh sẽ bị xẹp trông rất xấu.

Khi bánh chín, nở và có màu vàng đều lấy bánh ra và chờ bánh nguội có thể trang trí thêm cho bánh thêm phần hấp dẫn hơn.

Với các cách làm bánh gato mà wikicachlam giới thiệu hi vọng bạn sẽ tạo ra những chiếc bánh đẹp, hấp dẫn, dành tặng cho người thân của mình ý nghĩa.