Bí quyết làm bánh bao nhân dừa vừa ngon vừa đẹp mắt

Thay vì món bánh bao nhân thịt, khoai lang hay đậu đỏ thì bánh bao nhân dừa cũng thú vị không ké. Bạn có tò mò muốn biết công thức làm bánh bao thú vị này không? Nếu câu trả lời là “Có” vậy thì đừng chần chừ khi đến với bài viết dưới đây bạn nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm bánh bao nhân dừa:

• 100 gam vụn dừa
• 150 gam bột nếp
• 200 ml sữa tươi
• 60 gam đường kính
• Bột bánh dẻo

Cách làm bánh bao nhân dừa:

Bước 1: Bạn cho vụn dừa ra tô, thêm đường vào trộn đều. Để chừng 15 phút rồi bạn chừa 1/5 lượng dừa đã chuẩn bị để khi bánh bao hoàn thành thì lăn lên vỏ bánh nhé.

Bước 2: Bắc 1 chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho dừa nạo vào sên đến khi ráo nước đường. Bạn thêm vào chút bột bánh dẻo, trộn đều và tắt bếp. Viên dừa nạo thành từng viên nhỏ làm nhân bánh.

Bước 3: Với bột nếp, bạn cho ra tô trộn đều với 2 muỗng đường. Tiếp đến, thêm sữa tươi vào nhào đến đến khi được khối bột mịn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô rồi cho tô bột vào trong lò vi sóng, quay 3-5 phút ở chế độ High.

Mẹo nhỏ để bạn có những vỏ bánh bao nhân dừa thật ngon và nhiều màu sắc. Bạn có thể thêm bí đỏ, khoai lang vàng, khoai lang tím tán nhuyễn rồi nhào chung với bột đều được nhé. Kết thúc thao tác nhào này bạn sẽ có những khối bột trông hấp dẫn vô cùng.

Bước 4: Sau khi quay bột xong, bạn trải 1 lớp nilon sạch ra mặt bàn. Ngắt 1 nhúm bột rồi cán dẹt, cho phần nhân dừa vào trong rồi viên tròn lại.
Thực hiện lần lượt cho đến hết.

Bước 5: Cho phần nhân dừa đã chừa lại ra đĩa sâu lòng, lăn từng chiếc bánh bao qua là bạn đã áo bột dừa thành công rồi đó.

Chỉ với 5 thao tác nhẹ nhàng là bạn đã có ngay món bánh bao nhân dừa thú vị và hấp dẫn như thế này đây. Thật tuyệt đúng không nào! Với công thức thú vị này, giờ đây bạn đã có thêm một lựa chọn hay cho món ngon – đẹp – độc đáo để thêm vào thực đơn bữa sáng hoặc tráng miệng cho cả nhà rồi đấy nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bao nhân dừa thú vị hôm nay nhé.