Baking soda mua ở đâu? Công dụng thần kì của baking soda

Baking soda là nguyên liệu khá quen thuộc với những người ưa thích công việc bếp núc. Tuy nhiên, rất nhiều người băn khoăn Baking soda mua ở đâu? Theo dõi bài viết dưới đây của Chúng Tôi để tìm ra địa điểm mua Baking soda chất lượng nhé!

Baking soda là gì?

Baking soda là bột mịn màu trắng, có dạng rắn, hơi mặn, có tính kiềm, tính hút ẩm cao nhưng ít tan trong nước. Nó có công thức hóa học là Natri Bicarbonate (NaHCO3) và thường được gọi là “thuốc muối”, “thuốc tiêu mặn” hoặc “muối nở”.

Hiện nay, baking soda được sử dụng rộng rãi và bày bán ở nhiều cửa hàng vì nó là có mang lại nhiều công dụng hữu ích trong cuộc sống. Hơn nữa, loại nguyên liệu này an toàn, đã được hàng ngàn nghiên cứu khoa học trên thế giới kiểm chứng.

Công dụng của baking soda

Baking soda ngày càng trở nên phổ biến và quen thuộc với người tiêu dùng. Chúng Tôi sẽ mách nhỏ cho bạn những công dụng thần kì của baking soda:

Tác dụng của baking soda trong nấu ăn

• Tạo độ giòn, xốp cho các loại bánh
• Làm mềm thịt
• Khử vị đắng của củ cải trắng, mật cá
• Làm mềm các loại đậu trước khi nấu
• Giúp các món kho, hầm, ninh mau nhừ
• Giúp khử độc tố cho rau củ quả

Công dụng của baking soda trong làm đẹp

• Làm trắng răng, loại bỏ mảng bám và hơi thở thơm tho
• Khử mùi cơ thể
• Trị mụn trứng cá hiệu quả
• Tẩy tế bào chết
• Baking soda làm trắng da
• Trị nứt gót chân, vết chai sạn

Công dụng tuyệt vời của baking soda trong tẩy rửa và vệ sinh

• Tẩy trắng quần áo, tẩy các vết ố vàng
• Làm trắng và khử mùi hôi giày
• Khử mùi tủ lạnh
• Vệ sinh máy giặt bằng bột baking soda
• Dùng bột baking soda làm sạch bếp
• Phục hồi chảo bị cháy bằng bột baking soda
• Vệ sinh phòng tắm
• Vệ sinh phòng bếp, phòng khách

Lợi ích không ngờ của baking soda với sức khỏe

• Giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa
• Kháng khuẩn, diệt nấm và kí sinh trùng
• Giảm đau cơ và mệt mỏi
• Tăng cường sức khỏe thận
• Hỗ trợ điều trị giảm nhiễm trùng đường tiết niệu
• Giảm ngứa, giảm sưng viêm khi bị côn trùng cắn

Phân biệt baking soda với baking powder

Không ít người nhầm lẫn baking soda và baking powder chỉ khác nhau về tên gọi nhưng thực ra là cùng một loại nguyên liệu và được sử dụng trong làm bánh. Tuy nhiên, đây là nhận định hoàn toàn sai lầm. Chúng Tôi sẽ giúp các bạn độc giả phân biệt hai loại bột này nhé!

Baking soda là một loại muối nở. Nó có tính kiềm nên hơi có vị mặn (trừ khi được trung hòa bởi một chất có tính axit trong nguyên liệu làm bánh, ví dụ như bơ sữa). Baking soda thường dùng để làm bánh cookies.

Baking powder là một loại bột nở, có công dụng tương tự như baking soda. Trong thành phần có khoảng 1/4 là baking soda, kết hợp với một hoặc nhiều loại muối acid và một phần tinh bột ngô. Baking powder thường dùng để làm bánh quy hoặc bánh ngọt.

Các bạn độc giả cần lưu ý baking soda có thể thay thế bằng baking powder (cần nhiều baking powder hơn, điều này không ảnh hưởng đến vị của bánh), nhưng không thể làm ngược lại.

Baking soda mua ở đâu?

Baking soda dùng trong thực phẩm là loại tinh khiết. Do đó bạn có thể mua được ở hiệu thuốc, siêu thị hoặc những cửa hàng bán dụng cụ làm bánh uy tín, chất lượng.

Hiện nay do nhu cầu sử dụng baking soda ngày càng nhiều, hàng giả, hàng nhái trôi nổi trên thị trường không ít. Vì vậy, các bạn cần tìm mua ở địa chỉ đảm bảo về chất lượng và không nên mua ở những cửa hàng hóa chất để sử dụng nấu nướng vì không an toàn (không tinh khiết, chứa tạp chất) và không rõ nguồn gốc.

Tác hại của baking soda là gì?

Baking soda được biết đến với nhiều công dụng hữu ích cho sức khỏe cũng như làm đẹp. Tuy nhiên, việc sử dụng baking soda cũng gây ra những tác hại cho sức khỏe nếu bạn không sử dụng đúng cách và quá liều lượng.

• Làm giảm tác dụng của thuốc: Baking soda có thể gây ra những phản ứng với một số loại thuốc như aspirin, viên sắt, tetracycline, thuốc tiểu đường. Vì vậy, nếu bạn đang sử dụng những loại thuốc trên, bạn cần có sự tư vấn từ bác sĩ.
• Ảnh hưởng đến tim mạch và xương khớp: Sử dụng baking soda có thể làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ phốt pho, gây mất canxi và cản trở quá trình lưu thông máu trong cơ thể. Sử dụng quá nhiều có thể dẫn đến tăng huyết áp.
• Gây hại cho dạ dày: Baking soda được nhiều người sử dụng để trị chứng ợ chua, tuy nhiên nếu dùng quá nhiều lượng axit trong cơ thể sẽ giảm nhanh, gây ảnh hưởng đến dạ dày.
• Gây hại cho thận: Lượng muối quá tải do dùng nhiều baking soda dẫn đến nguy cơ sỏi thận.
• Răng bị mòn: Dùng baking soda để đánh răng và tẩy trắng lâu dần sẽ bị mòn men răng, mô mềm ở lợi dễ dẫn đến viêm lợi.

Giá baking soda

Thông thường, baking soda có giá từ 30.000 đồng – 50.000 đồng cho một hộp 500gr. Các sản phẩm baking soda chuyên dụng phục vụ nhu cầu làm đẹp chỉ có mức giá khoảng 100.000 cho mỗi hộp 500gr.

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại baking soda, mỗi loại lại có quy cách đóng gói với khối lượng khác nhau. Chính vì thế mà giá bán của mỗi loại cũng không đồng nhất. Vì vậy, bạn cần tìm hiểu kĩ để tránh mua phải hàng kém chất lượng nhé.

Hi vọng qua những thông tin trong bài viết của Chúng Tôi đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về những công dụng cũng như giải được thắc mắc baking soda mua ở đâu. Các bạn hãy nhớ theo dõi Chúng Tôi để có thêm nhiều thông tin thú vị nhé!